북한 전통요리 바로 그 맛 266선 이전 책 다음 책 목록 별점 : 평점 - [ 0점 | 참여 0명 ] 저자 : 조선요리협회 | 출판사 : 삼성당 | 출판일 : 2000.05.31 판매가 : 18,000 원 구매 링크 책 정보 우리 선조들이 만들어 온 우리나라 고유의 전통요리를 중심으로 엮었다. 전통요리에서 빠질 수 없는 떡, 찜, 구이, 적, 산적, 볶음, 조림, 국, 탕, 편육,지짐, 포 등 옛기록을 충실히 따른 요리법을 소개하고 있어 우리 선조들의 전통음식을 맛볼 수 있는 기회가 될 것이다. 저자 소개 <북한 생활요리 맛자랑 상차림> 댓글목록0 등록된 댓글이 없습니다.
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